設備介紹
米排粉是生產中用手工將粉條排成方塊狀，然後進行幹燥成型的一種米粉的統稱。米排粉也稱排米粉，在全國各地叫法多樣，如廣東有東莞排米粉、肇慶排米粉、江門米排粉，福建有興化米粉、大田米粉、湖頭米粉等。米排粉曆史悠久，別具風味，深受人們的喜愛。
BG大游機械研究製造的米排粉生產線也即排米粉生產線，既保留了排米粉的傳統工藝流程，又采用現代創新技術，實現了排米粉的規模化標準化生產，適用於生產米排粉、波紋米粉、米線、粉絲等產品，為投資者創造良好的收益。
洗米磨漿係統
工藝流程
大米→洗米→除砂石→浸泡→瀝水→粉碎(或磨漿→脫水)→配料→ 蒸煮攪拌→擠片輸送→擠絲→ 一次生絲老化→高壓複蒸→二次熟絲老化→水洗鬆粉→成型→幹燥→成品
壓濾破碎螺旋輸送
性能特點
1、洗米磨漿係統：有回流水裝置，節省用水量，降低勞動強度。
2、輸送破碎係統：有利於粉團的均勻混合，提高米粉品質。
3、蒸煮攪拌、擠片擠絲係統：減少人與粉料的接觸，確保米粉的衛生等級。
4、烘幹係統：采用熱風循環幹燥，節省能源。
5、洗粉係統：粉條鬆散好，並且接觸食品處采用優質食品級不鏽鋼製作。
6、本生產線不僅可以生產米排粉，也可生產玉米排粉等多種排粉產品。
蒸煮攪拌係統
技術參數
| 型號 | 功率 | 蒸汽用量 | 生產占地麵積 | 產量 |
| SH-04 | 160kw | 1300kg/h | 600㎡ | 4t/8h |
| SH-06 | 190kw | 1700kg/h | 800㎡ | 6t/8h |
| SH-10 | 270kw | 2300kg/h | 1200㎡ | 10t/8h |
擠片輸送擠絲係統
一次連續老化
連續鬆絲定長切斷係統
多層蒸粉車
二次連續老化
連續多層吊盒式烘幹係統
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